2021-09-10

TODAY’S MENU
本日のお弁当

とんかつ定食&オギハラ食品高菜直火釜炒め


画像計 3枚


  

1枚肉でしかもこの厚みの豚肉を使うのは一心屋だけです。
食べやすいサイズにカットしてますので素敵なオフィスレディーも安心して召し上がれます。
今日は特別に高菜のシェア日本一のオギハラ食品さんの高菜直火釜炒めをご用意してます。
九州地方では家庭の冷蔵庫に必ず入ってる常備食ですが、最近は全国的にもメジャーになりコンビニやラーメン店、定食チェーン店でも見かけることが多くなりました。
オギハラ食品さんは創業100年を超える先駆者てき存在で高菜漬けを愛する会社として全国区で活躍されてます。
高菜の種類は国産、外国産と様々あり価格もピンきりです。我々産業給食業界では、仕入れ価格の問題でこのような一般消費者向けの食材を使うことが出来ないのが現状です。
しかし一心屋はその常識を覆すために様々な取り組みを行ってます。
今回この高菜をご用意出来た理由は、同郷の縁を最大限生かしオギハラ食品さんに拝み倒して仕入れにこぎつけました。
本日お召し上がりになるお客様の反響によっては再びチャンスが訪れるかもしれません。
これからも業界の常識に挑む一心屋をどうぞよろしくお願いします。


MENU CONTENTS
献立の内容

  • 主菜
    とんかつ定食
  • 副菜[1]
    ナポリタン1.6㎜スパゲティーニ
  • 副菜[2]
    オギハラ食品高菜直火釜炒め
  • 副菜[3]
    ポテトサラダ
  • 副菜[4]
    小松菜揚げおひたし

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