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一心屋のお弁当一覧
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2022-04-14
仕入れ値が高い高い築地まかないシリーズ 得意のフレーズ「この価格帯で使わない」 これぞ一心屋の「アジフライ定食」 衣食べるか、アジ食べるか、皆まで言わすな 適正な利益を確保しつつお客様第一主義 一心屋のお弁当は常にクオリティー最重視 お米は令和3年米の食味ランキング「特A」 品種 コシヒカリ 精米時期 令和4年3月 産地 福島県会津地区、栃木県県北地区 コスパ最強のデリバリー弁当 一心屋
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2022-04-13
〜海老チリぃ〜エビチリぃ〜海老チリぃ〜 川海老?、イカ?、しっぽ付? 恥ずかしいから普通の海老チリつくってます この価格帯でやるメニューではありません 一心屋は目指してる世界が違います 一心屋のお客様だけしか食べられない 「海老チリ」 お米は令和3年米の食味ランキング「特A」 産地 福島県会津地区、栃木県県北地区 「特A」のご飯、そんなお米使う一心屋
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2022-04-12
前回、素敵な反響を頂いた「回鍋肉定食」 目指してるレベルは程よい値段の中華料理店 使用するキャベツのサイズもあえて大きめ ミックスピーマンで彩りよく綺麗な仕上がり 豚肉と野菜を別々に調理し先に豚肉を盛付 その上にたっぷりの野菜をのせてるわけは 大量調理でも豚肉と野菜のバランスをキープ 召し上がる直前に具材をひとあえからませて 令和3年米の食味ランキング「特A」受賞 産地 福島県会津地区、栃木県県北
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2022-04-09
令和3年産、米の食味ランキングで 一心屋が使用する福島県会津、栃木県県北産 コシヒカリが見事「特A」を獲得! 「しょうが焼き定食」
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2022-04-07
令和3年産米の食味ランキング「特A」受賞 産地 福島県会津地区、栃木県県北地区 産地と共同開発した自慢の一心屋専用米 お弁当の良し悪しはやっぱりご飯でしょう 最高のご飯になかなかの「豚しゃぶ」日和 地元精肉卸の豚バラを丁寧に仕込みました ひらひらなびく豚しゃぶにミツカンの味ぽん 野菜もたっぷり食べてバランスよいランチ コスパ最強のデリバリー弁当 一心屋 たくさんのご注文お待ちしてます!
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2022-04-06
見た目「綺麗」しかも「美味しい」一心屋 今日はこだわりの「四川麻婆豆腐」 地元豆腐屋の絹豆腐と精肉卸の豚挽100% 大量調理に絹豆腐をつかう勇気に乾杯〜 豆腐は下茹し余分な水分飛ばし形、味入り易 豆板醤、甜麺醤、しびれる山椒&ラー油 挽肉は量もきっちりいれてます 難しい盛り付けはスタッフの見せ場 お米は令和3年米の食味ランキング特A受賞 会津坂下、栃木那須の極上白米を召し上がれ
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2022-04-05
今年の桜の散り際にお花見弁当召し上がれ 今日のランチ「お花見行楽弁当」 メニューのテイストをかえた一心屋 品数を増やして少しずついろんなおかず 今日も楽しいランチをお過ごしください 令和3年産米の食味ランキングが先日発表! 毎日お客様に召し上がって頂いてる 一心屋専用米が見事「特A」を獲得しました 産地 福島県会津地区、栃木県県北地区 品種 コシヒカリ ご飯がうまい!
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2022-04-01
「豚バラ野菜炒め」豚肉と野菜を別々に調理 理由は全てのお客様に均一な盛付けをする為 豚肉のみ盛付その上にたっぷり野菜をのせる 食べる直前に皆様にひとあえしてもらう事で 完成する手間暇をかけた一心屋のお弁当 良い食材には有名ブランドのタレをあわせる お米は令和3年産コシヒカリ 一心屋専用米 米どころ福島県会津坂下、栃木県那須 コシヒカリの色、つや、ねばり、甘み、香り
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2022-03-29
今日は「豚丼に半熟卵のせましたぁ〜」 さらに肉厚のイカフライを魅せる!☆綺麗☆ ¥400そこそこの弁当屋じゃ食べられない デリバリー弁当最強の一心屋 お米は令和3年産 一心屋専用米 精米時期 令和4年2月 品種 コシヒカリ 産地 福島県会津坂下、栃木県那須 一心屋のお米は、まず「白さ」が違う コシヒカリの色、つや、ねばり、香り、甘み どうせなら美味しいお弁当がいいでしょ!
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2022-03-28
今日のランチは期待通りの「油淋鶏」 地元精肉卸の新鮮な鶏肉を前々日に納品 ブライン液に1日漬け込みタンパク質を 分解し、肉質を柔らかくさらにジューシーに 今朝から1枚ずつ丁寧に衣付けし低温唐揚げ 仕上げは超有名ブランドの油淋鶏だれで完成 お米は令和3年産コシヒカリ 一心屋専用米 品種 コシヒカリ 精米時期 令和4年2月 米どころ会津坂下、栃木県那須の極上白米 ごだわりすぎてる一心屋のお弁当
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2022-03-27
今日のランチ「牛皿&男爵コロッケ」 土日祝日だからって「おまかせ、お楽しみ」 そんな馬鹿にしたメニューは出しません! 地元精肉卸、今一番高騰してる外国産牛肉を 部位は牛バラ肉で、1.2ミリに指定して、 アク抜きの下茹でも丁寧に手間暇かけて チェーン店に負けない牛皿に仕上げてます 牛肉高すぎるのでコロッケで勘弁して下さい お米 収穫年令和3年 精米 令和4年2月 会津坂下、栃木那須の極上白米
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2022-03-25
原材料価格の高騰のためやむを得ず4月より 一部のお客様について8%前後の価格改定を お願いしています。該当のお客様には商品の 品質維持と安定供給のため何卒ご理解と ご協力をよろしくお願い申し上げます。 今日のランチは人気の「麻婆茄子」 たっぷりひき肉は100%地元精肉卸の豚肉 元有名ホテル中華料理長のレシピです お米 収穫年令和3年 精米 令和4年2月 会津坂下、栃木那須の極上白米
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2022-03-23
今日の献立「和定食」 地元精肉卸の豚バラを厚み1.8ミリで指定 豚肉と大根人参を別々に調理し先に豚肉 その上に大根、最後に人参を順に盛り付け 大量調理でも全てのお客様に均一な盛付を するため、手間暇と工夫を凝らしてます 召し上がる直前にひとあえしてください お米は収穫年 令和3年産 一心屋専用米 精米時期 令和4年2月 品種 コシヒカリ 福島県会津坂下、栃木県那須の極上白米
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2022-03-22
人気ランチで検索すれば「ミックスフライ」 ぶ厚いハムカツ 唐揚げ ひかえめなメンチ なんだかんだ言っても揚げ物は魅力あるある 一心屋自慢の「ミックスフライ定食」 「お得がいい!」「もとを取りたい!」なら 原価率48%のおばけメニューを召し上がれ お米は令和3年産コシヒカリ炊きたて 産地 福島県会津坂下 栃木県那須 品種 コシヒカリ 精米 令和4年2月 お客様第一主義の一心屋
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2022-03-20
こだわりが綺麗に繋がる
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2022-03-19
今日のランチ「ヤンニョムチキン」 地元精肉卸の新鮮な鶏肉を前々日納品 理由は1日漬け込みタンパク質を分解し しっとり柔らかく、水分を閉じ込める手間暇 今朝から1枚ずつ丁寧に衣付けし唐揚げに 仕上げは超有名ブランドのヤンニョムだれ 美味しくて当然 こだわり満載の仕上がり お米は令和3年産コシヒカリ炊きたて 米どころ会津、栃木県北の極上白米 お客様第一主義の一心屋
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2022-03-16
お客様第一主義のお弁当づくり 一心屋 「牛肉たっぷりハヤシ&男爵コロッケ」 高騰する外国産牛肉をたっぷりご用意 特製ハヤシのルーは程よい酸味で食欲増進 お米は令和3年産コシヒカリ炊きたて 産地 福島県会津地域、栃木県県北地域 令和3年12月精米の極上白米です たくさんのご注文お待ちしてます コスパ最強のデリバリー弁当
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2022-03-09
今日のお昼ごはん「牛めし&鶏竜田」 地元精肉卸の牛バラ直納品1.2ミリ指定 高騰し続ける牛肉をしっかりメインにつかう 牛めしに「おくら」のせて、どこかで見たな 同じく地元精肉卸の鶏肉を前々日納品 ブライン液に1日漬け込みしっとりジューシ 今朝から1枚ずつ丁寧に衣付けし竜田揚げ お米は収穫年 令和3年産 一心屋専用米 精米時期 令和4年2月 品種 コシヒカリ 産地 福島県会津地域、栃木県県北地域
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2022-03-08
一汁三菜(いちじゅうさんさい)和定食 主菜は地元精肉卸の豚バラとたっぷり野菜 mizkan味ぽんの大根おろし添えです 大量調理でも具材が均一になるように 豚バラを盛付し、その上に野菜をのせてます 召し上がる直前にひとあえしてください お米は収穫年 令和3年産 一心屋専用米 精米時期 令和4年2月 品種 コシヒカリ 産地 福島県会津地域、栃木県県北地域 手間暇と工夫でお客様を満足させます!
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2022-03-07
自慢の唐揚げに超有名ダレ「油淋鶏」 地元精肉卸から新鮮な鶏肉を前々日納品し ブライン液に1日漬け込みしっとりジューシ 今朝から1枚ずつ丁寧に衣付けし唐揚げ 仕上げは超有名ブランドの油淋鶏だれ お米は令和3年収穫 精米時期令和4年2月 産地 福島県会津地域、栃木県県北地域 品種 コシヒカリ 一心屋専用米 コシヒカリの色、つや、ねばり、香り、甘み 産地と共同開発した極上白米!
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2022-03-06
写真は美味しそう、よく聞く名前のメニュー でも食べれば何これ?がっかりさせられる この価格帯だからしょうがない、そんなもの お客様第一主義の一心屋 コスパ最強のデリバリー弁当を目指す この価格帯でもお客様から適正価格を頂き 自身が美味しいと思う仕入れ、大量調理では やらない、やれない手間暇と工夫をとことん 追い求める 一心屋 一心屋 一心屋
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2022-03-03
今日のランチは「築地まかない真鯵フライ」 お弁当の盛付に9人のスタッフを要してます 肉じゃがだけで3人かけて盛付してます 理由は全てのお客様に均一に盛付するため 毎日見えない手間暇と工夫を大事にしてます お米は令和3年産コシヒカリ 一心屋専用米 令和4年2月26日に精米した極上白米です 産地は米どころ福島県会津、栃木県県北地域 コシヒカリの色、ツヤ、粘り、甘み、香り お客様第一主義の一心屋
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2022-03-02
一心屋は一汁三菜(いちじゅうさんさい) ごはんのおかずは「豚肉生姜焼き」 これだけの品質の豚肉をこの状態で仕上げる 大量調理には出来ないと思われている仕事を やるのがコスパ最強の一心屋 生野菜もたっぷり入れてます お米は令和3年産コシヒカリ 一心屋専用米 産地 福島県会津地域、栃木県県北地域 極上白米に手間暇と工夫のおかずをご用意 明日は「築地まかない真鯵フライ」!
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2022-03-01
〜築地まかない第2弾!!〜サンプル公開中 3月3日木曜日「築地まかない真鯵フライ」 築地まかない海老フライにつづく仕入れ 今回もとんでもない高価格帯のアジフライ 一心屋の白身フライ、海老フライ、とんかつ 唐揚げ、揚げ物は全て高品質=仕入れ値高い 牛肉、豚肉、鶏肉は全て地元精肉卸の直納品 大量調理ではどこもやれない手間暇と工夫 使う食材の能書きを語らせれば果てしない 負ける理由はどこにもない 一心屋
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2022-02-24
日本一のコスパ デリバリー弁当 一心屋 「築地まかない海老フライ」&鶏照焼き 納品先からこの海老フライをこの価格帯で 使う弁当屋は日本で一心屋だけらしいです これがお客様第一主義の一心屋です 鶏肉は地元精肉卸から前々日納品してます 丸一日ブライン液に漬けこみ当日早朝から じっくり焼いてしっとり柔らかく文句なし お米は令和3年産、精米12月、コシヒカリ 米どころ会津、栃木県北の本物を召し上がれ
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2022-02-20
目で楽しむ食べて味わう
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2022-02-19
今日は「豚生姜焼き&アジフライ」 生姜ダレをブランドダレに変えました 豚肉は安定の地元精肉卸直納品 ご飯は令和3年産コシヒカリ炊きたて 産地 福島県会津産コシヒカリ 産地 栃木県県北産コシヒカリ ごはんが美味しいと評判の一心屋 コスパ最強のデリバリー弁当を召し上がれ
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2022-02-16
お客様第一主義のお弁当づくり 一心屋 今日は「とんかつ定食」 結着剤使ったペラペラでビッグサイズとは 生涯無縁の一心屋は仕入れるモノが違います スーパーのお惣菜コーナーに並ぶ普通レベル デリバリー弁当でこのクオリティーです この価格帯では間違いなく原価率No.1! お米は令和3年産コシヒカリ炊きたて 米どころ会津、栃木県北の極上白米 他社と比べるには、ご飯が1番わかりやすい
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2022-02-15
牛肉をそのままメインにつかう心意気 地元精肉卸に部位も厚みも指定するこだわり 甘さを抑えてくどさのない牛皿に仕上げる 「牛皿と鶏竜田」おくらを添えて 今日も令和3年産コシヒカリ炊きたて 会津のお米をつかう一心屋のご飯 一心屋は福島県の生産者を応援してます 今日も最高の昼めし!ご注文お待ちしてます
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2022-02-06
お客様第一主義のお弁当づくり 一心屋
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